Breakingwrestlingnews -

Kuliner Malam Jakarta Bagi yang Suka Begadang

Sebagai ibukota negara, Jakarta menjadi tujuan untuk segala hal termasuk kuliner. Meskipun kota metro politan, tetapi kota ini menawarkan kulinernya yang mantap termasuk kuliner malam Jakarta. Bagi yang sering mengalami insomnia, anda tak akan kelaparan deh karena di malam hari masih banyak warung atau tempat makan yang buka. Ada beberapa yang sering menjadi jujugan nih bagi pecinta kuliner di malam hari.

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Nasi goreng menjadi menu pertama untuk kuliner malam Jakarta. Nama yang satu ini sangat populer lho dikalangan pecinta kuliner. Jika biasanya nasi goreng nya disajikan dengan telur goreng, disini anda akan mendapatkan nasi goreng kambing yang sangat khas akan rempah-rempah. Cita rasa bumbu rempah kental menyatu dengan potongan daging kambing yang gurih.

Warung Boma

Bagi yang suka dengan nasi pecel, anda juga bisa menyantapnya disaat malam hari lho. Warung Boma menjadi jujugan untuk yang berburu kuliner malam Jakarta. Meskipun hanya menjual pecel pincuk, namun pecel boma ini selalu ramai antreannya. Mungkin karena rasa pecel yang masih autentik dan aneka macam lauk pelengkapnya. Tak heran deh jika banyak yang rela antri lama-lama untuk sepincuk nasi pecel.

Sate Padang Ajo Ramon

Selain nasi pecel, sate padang juga menjadi jujugan kuliner malam Jakarta. Bagi anda penggemar makanan padang, Ajo Ramon adalah salah satu tempat yang sangat disukai. Bahkan pejabat dan artis pun juga ada yang pernah makan di tempat ini lho. Untuk seporsinya, anda bisa memilih sate campur yang terdiri dari sate usus sapi, daging, dan lidah. Teksturnya kenyal dengan bumbu yang sangat terasa.Gulai Tikungan Bulungan

Satu lagi rekomendasi dari kuliner yang wajib dicoba yaitu gulai tikungan bulungan. Kuliner ternama yang satu ini menawarkan gulai sapi yang terdiri dari jeroan, urat, lemak, dan tetelan. Meskipun kuliner kaki lima, namun kuliner ini masih dijadikan jujugan hingga kini. Rasa kuah santannya gurih dan semakin nikmat saat ditambahkan dengan taburan bawang goreng.…

March 20, 2020 by Milky Wisata Kuliner

Menu Kedai Kopi Andalan untuk Dipesan

Menu kedai kopi tidak melulu tentang kopi. Masih ada menu selain kopi yang peminatnya juga tak kalah dengan menu kopi. Apapun pilihannya, coffee shop sudah menjadi tempat wajib nongkrong anak muda masa kini. Menghabiskan weekend tanpa nonkrong di kedai kopi akan terasa sangat kurang deh. Sambil refreshing akibat tugas yang menumpuk, kita bisa menikmati secangkir kopi atau menu lainnya di tempat yang sangat cozy. Ada beberapa menu yang bisa kita temukan di kedai kopi seperti berikut.

Macchiato

Berasal dari budaya kopi Italia, Macchiato menjadi salah satu menu kedai kopi andalan. Tidak seperti minuman berbasis espresso lainnya, macchiato memiliki rasio espresso tertinggi terhadap susu, dan penambahan susu dimaksudkan untuk melengkapi espresso, daripada mengalahkannya. Jadi, jika Anda tidak terbiasa dengan rasa espresso yang kaya, memesan macchiato mungkin sedikit mengagetkan indera Anda. Apakah anda tertarik untuk memesan macchiato ini?

Milk Shake

Bagi yang tak terlalu suka dengan kopi, milkshake juga bisa kita temui di kedai kopi. Rasanya yang manis dan segar membuat milkshake bisa menyegarkan pikiran yang kacau. Sembari menyantap camilan seperti donat atau kentang goreng, milkshake ini menambah kenikmatan makan anda walaupun menu makanannya sangat sederhana. Pilihan rasanya juga cukup bervariasi mulai dari milkshake original, coklat, greentea, dan oreo. Terkadang juga ada pilihan topping nya juga seperti choco chips dan marshmellow.

Caffe Latte

Caffee latte menjadi menu minuman kedai kopi yang tak kalah digemarinya. Minuman ini sangat populer di Amerika mungkin karena rasanya yang manis dan lembut. Satu gelas espresso dicampur dengan 6 hingga 8 ons susu kukus, lalu atasnya dengan busa – bagi yang suka. Namun ada juga menu latte yang berarti susu. Jika anda memesan latte tanpa caffee, anda hanya akan diberikan susu saja ya. Ini lah kebingungan yang sering ditemui khususnya bagi orang yang masih awam dengan istilah-istilah minuman di kedai kopi. Jika anda masih bingung, lebih baik menanyakannya terlebih dahulu sebelum pesan.…

March 5, 2020 by Milky Menu

Rekomendasi Makanan Enak di Bali yang Halal

Pulau Dewata tak hanya cantik akan pemandangan alamnya melainkan juga kuliner nya. Berlibur di pulau ini akan sangat kurang tanpa mencicipi aneka makanan enak di Bali. Sama seperti anda berlibur di kota yang sarat akan kuliner khas nya seperti di Yogyakarta, Bali juga menawarkan makanan khas nya. Namun karena masyarakat Bali mayoritas beragama Hindu, kuliner yang dijual kebanyakan non halal. Meskipun begitu, masih ada kok makanan yang halal seperti dibawah ini.

Ayam Betutu

Kita mulai dari yang paling populer dulu yaitu ayam betutu. Semua orang pasti nya sudah mengenal makanan enak di Bali ini. Proses memasaknya yang unik membuat ayam yang digunakan menjadi sangat lembut. Apalagi bumbu-bumbu yang digunakan juga meresap hingga ke dalam dagingnya. Pokoknya kalau sedang berlibur ke Bali, jangan sampai melewatkan menu yang satu ini ya.

Nasi Ayam Campur

Selain ayam betutu, nasi ayam juga menjadi destinasi wisata kuliner di Bali. Banyak sekali tempat yang menjual menu ini dari yang belum terkenal hingga yang sudah memiliki nama besar. Sesuai dengan nama nya, nasi campur ini terdiri dari aneka lauk termasuk ayam dan sayuran nya. Namun untuk sambelnya terkadang kurang pedas yang lebih mengarah ke rasa gurih. Mungkin supaya makanan ini juga bisa dikonsumsi untuk anak kecil.

Nasi Tekor

Masih dengan menu yang menggunakan nasi, ada Nasi Tekor yang sangat unik. Sebenarnya menu ini sangatlah sederhana. Nasi Ayam khas Bali yang disajikan menggunakan piring dari daun membuatnya sangat alami. Belum lagi dengan isian nya yang beragam yang berupa varian sayur, sambal, dan kacang goreng. Sangat unik dan pastinya halal.

Bebek Bengil

Makanan enak di Bali dengan bahan baku ayam sudah, kini saatnya beralih ke unggas lainnya yaitu. Bebek Bengil menjadi salah satu jujugan untuk berkulineran. Rasa dari bebek ini sangatlah gurih bahkan hingga ke tulang yang paling kecil nya. Dagingnya juga sangat gurih apalagi disajikan dengan nasi putih dan tiga sambal dan lawar.…

February 26, 2020 by Milky Kuliner

Minuman Berenergi Alami untuk Dikonsumsi

Dehidrasi adalah salah satu masalah yang sering dialami banyak orang. Untuk mengatasi hal ini, mereka cenderung mengkonsumsi minuman berenergi. Padahal jenis minuman ini tidak baik lho untuk tubuh karena mengandung kafein yang tinggi. Apalagi jika anda memiliki riwayat penyakit seperti tekanan darah tinggi. Oleh karena itu, anda perlu untuk beralih ke minuman berenergi yang alami. Berikut merupakan minuman bisa menambah energi dengan aman.

Jus Jeruk

Buah menjadi pilihan yang tepat bagi yang sering mengalami dehidrasi. Diantara banyaknya pilihan, jeruk merupakan contoh yang bisa membantu untuk meningkatkan energi. Kandungan serat dan vitamin C juga bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh lho. Bagi yang memiliki masalah seperti kolesterol, jeruk ini juga bisa dijadikan asupan untuk menyeimbangkan kadar kolesterol. Buah ini bisa anda nikmati dalam bentuk jus segar. Untuk hasil yang lebih maksimal, jangan campu

Air Kelapa

Mengandung elektrolit alami, air kelapa menjadi salah satu minuman berenergi yang bisa membuat dahaga hilang dengan cepat. Ini sangat cocok untuk menjaga tubuh anda agar tetap terhidrasi. Kandungan nutrisi dan mineral yang dimiliki benar-benar bisa mengatasi permasalahan ini. Air kelapa ini akan semakin segar jika disajikan menggunakan es batu.

Air Lemon

Bagi yang sering mengkonsumsi air lemon untuk tujuan diet, air lemon ternyata juga merupakan minuman berenergi lho. Air minum yang bermanfaat untuk melepas dahaga semakin bermanfaat jika dicampur dengan air perasan lemon. Kandungan vitamin C yang sangat kaya menjadi antioksidan yang bagus untuk tubuh. Nikmatilah air lemon ini di saat siang hari. Dijamin segar dan berenergi.

Teh Hijau

Masih ada satu lagi minuman yang bisa mengatasi rasa haus yaitu teh hijau. Tak hanya memberi energi saja, teh hijau ini juga mengandun antioksidan alami dan polifenol. Oleh karena itu, mengkonsumsi teh hijau bisa dijadikan sebagai anti-inflamasi juga. Namun pada saat mengkonsumsi nya jangan dicampur dengan bahan lainnya ya karena akan mengurangi manfaat. Meskipun terasa pait, namun khasiatnya sangat baik untuk tubuh anda.…

February 22, 2020 by Milky Kuliner

Makanan Korea Lezat Olahan Daging

Karena semakin menyebarnya budaya Korea di berbagai penjuru dunia, makanan Korea menjadi lebih familiar di lidah banyak orang. Apalagi para pecinta drama atau girlband/boyband Korea, pasti sudah banyak menu yang diketahui. Dari banyaknya variasi makanan, kita akan membahas yang terbuat dari daging sapi. Inilah beberapa contoh yang bisa anda pesan ketika sedang makan di restoran ala Korea.

Bulgogi

Jika ditinjau dari sejarahnya, ternyata bulgogi sudah ada sejak dahulu kala yaitu sejak Dinasti Goguryeo. Bisa dibilang jika makanan Korea yang satu ini termasuk ke dalam kuliner klasik. Untuk pemilihan dagingnya, bulgogi umumnya terbuat dari daging sapi bagian tenderloin dan sirloin atau bagian lainnya. Tak heran jika kualitas yang dihasilkan tidak main-main. Selain itu, saus kental yang bernama gochujang menjadikan rasa yang yang keluar menjadi lebih unik.

Haejangguk

Jika anda sering menonton drama Korea, pasti sudah familiar dengan adegan mabuk. Yup, ini normal terjadi di negara ginseng ini karena sudah seperti budaya. Biasanya mereka menghabiskan waktu bersama untuk makan besar dan minum alkohol. Nah, untuk menghilangkan mabuk, biasanya orang Korea menyantap makanan bernama Haejangguk. Rebusan tulang, intestine, sanding lamur, dan gumpalan darah sapi menjadi bahan baku nya. Setelah bercampur menjadi satu, kemudian ditambahkan lagi dengan pasta kedelai. Selain itu, cara memasaknya juga cukup unik yaitu menggunakan pot yang besar.

Soegogi Muguk

Makanan Korea olahan daging selanjutnya untuk dicoba adalah Soegogi Muguk. Namun tak hanya pure daging sapi saja ya yang digunakan melainkan lobak juga. Kedua menu ini diolah dengan ditumis dan kemudian direbus menggunakan air. Meskipun makanan ini bisa dinikmati kapan saja tetapi lebih afdol lagi ketika musim gugur.

Galbi

Galbi menjadi pilihan terakhir untuk makanan Korea yang bisa anda coba. Makanan ini terdiri dari daging sapi yang dipanggang. Biasanya anda bisa memilih apakah dagingnya dibumbui atau tidak. Nah, yang paling ikonik dari makanan ini, anda perlu untuk memangganya seperti di drakor. Tak hanya dinikmati begitu saja, anda juga bisa memakannya menggunakan sayur dan bawang putih.…

February 15, 2020 by Milky Kuliner Makanan

Makanan Khas Padang Terbuat dari Singkong

Makanan khas Padang memang selalu menggiurkan. Nasi padang adalah salah satu contoh yang digemari khalayak ramai diberbagai daerah di Indonesia. Tidak sulit untuk menemukan warung atau rumah makan padang di sekitar kita. Namun selain nasi padang dan rending, apakah anda familiar dengan makanan yang lainnya? Nah, kali ini kita akan membahas makanan khas Padang yang terbuat dari singkong.

Lapek Ubi

Kangen dengan kampung halaman? Ada beberapa makanan khas yang bisa dibuat sendiri di rumah seperti lapek ubi. Jajanan yang memiliki rasa manis ini terbuat dari parutan singkong dengan isian gula merah dan kelapa. Cocok banget deh disantap dengan minuman yang rasanyanya lebih tawar atau pahit seperti kopi. Bisa juga dibuat untuk sarapan sebelum memulai aktifitas.

Galapuang

Masih dengan yang manis-manis, galapuang menjadi makanan khas padang dari singkong selanjutnya untuk dicoba. Singkong yang sudah dicuci kemudian diparut menjadi lebih halus. Setelah itu, buang air supaya hasil parutan bisa dibentuk menjadi lonjong. Jika sudah siap, hasil tersebut bisa digoreng. Sebagai pelengkap rasa manis, biasanya ditambahkan lelehan gula.

Karak Kaliang

Camilan lainnya yang juga khas Padang adalah karak kaliang. Ini adalah salah satu yang juga tidak familiar di telinga orang dari luar kota. Karak kaliang ini memiliki warna kuning dengan bentuk seperti angka delapan. Tak heran jika ada juga yang menyebutnya sebagai kue angka delapan. Karena sangat renyah, camilan ini bisa disantap ketika sedang bersantai atau bahakan saat makan nasi.

Perkedel Ubi

Perkedel ubi menjadi pilihan selanjutnya untuk camilan dari singkong. Dari namanya mungkin terdengar seperti perkedel kentang atau perkedel jagung. Yup, namun perkedel ini perlu untuk dikukus terlebih dahulu sebelum ditumbuk halus. Kemudian adonan tersebut dicampur dengan bumbu halus dan daun seledri. Untuk bentuknya bisa disesuaikan dengan selera apakah itu besar maupun kecil.

Beberapa diatas adalah beberapa contoh yang bisa dinikmati selain nasi padang. Sama seperti di kota lain, Padang juga kaya akan kuliner nya lho. Jadi, jangan bosan untuk mengeksplor makanan yang belum terkenal.…

February 6, 2020 by Milky Kuliner Makanan

Kuliner Asli Kota Malang yang Terkenal Enak

Malang mempunyai banyak kuliner enak dengan harga yang bersahabat dengan kantong. Tak cuma kuliner bakso, ada juga beberapa kuliner asli kota malang yang menjadi kuliner kesukaan para wisatawan saat datang ke kota ini. Sebelum anda mampir ke kedai yamg kekinian dengan interior yang apik, sempatkan juga untuk mencicipi kuliner asli kota malang saat berkunjung. Karena makanan khas dari kota Malang itu malah justru adanya di warung dan kedai sederhana. Berikut adalah beberapa kuliner khas dari kota malang yang wajib anda cicipi.

Bakso

Bakso merupakan kuliner yang paling terkenal di kota Malang dan disukai banyak orang. Kuliner kota Malang ini menghidangkan beragam isian yaitu berupa bakso halus, bakso kasar, mie kuning, gorengan, dan tahu. Selain itu, juga bisa disajikan dengan lontong. Cita rasa yang diberikan oleh kuliner asli kota Malang ini menjadikan makanan favorit bagi banyak orang. Kuliner ini juga dapat dengan mudah dijumpai di kota Malang sendiri.

Cwie Mie

Cwie mie merupakan varian kuliner yang terbuat dari bahan dasar mie. Kuliner Cwie Mie atau juga bisa disebut dengan pangsit mie memiliki perbedaan dengan mie pangsit umumnya. Karena topping ayam yang disajikan dicacah kemudian dihancurkan hingga lembut. Secara rasa juga memiliki beberapa perbedaan antaranya cwie mie cenderung memiliki rasa asin dengan mie pangsit atau mie ayam yang cenderung manis. Biasanya kuliner satu ini didampingi dengan siomay goreng atau pangsit dalam semangkuk mie ini.

Orem-orem

Orem-orem adalah sebuah kuliner yang sangat khas dari kota dengan julukan kota wisata ini. Masakan dengan kuah santan ini disajikan dengan bahan dasar berupa irisan tempe dan tahu. Beberapa kedai juga menyajikan dengan menambahkan ayam pada orem-oremnya. Kuliner satu ini biasa disajikan dengan ketupat atau lontong dan juga diberi tambahan tauge di atasnya. Makanan hampir mirip dengan sayur lodeh namun dengan rasa yang lebih pedas dan isiannya yang berbeda.

Nasi Mawut

Bagi orang-orang Malang, mungkin kuliner satu ini tidak lagi spesial dan merupakan makanan yang biasa saja. Tetapi nasi mawut adalah salah satu makan yang pertama kali diciptakan di daerah Malang serta tidak banyak kalian temui di daerah lain. Nasi mawut adalah nasi goreng yang terbuat dari aneka sayur, lauk, serta mie. Bentuk dari nasi tersebut yang dengan berbagai isian dan berantakan yang munculnya istilah nasi mawut.

…

February 1, 2020 by Milky General Article Ide Makanan Kuliner Makanan Makanan Menu Menu makanan Piramida makanan Wisata Kuliner

Manfaat Mengkonsumsi Minuman Lidah Buaya

Banyak sekali asupan sehat yang bisa kita konsumsi termasuk minuman lidah buaya. Mungkin anda sudah familiar dengan kegunaan tumbuhan ini tetapi untuk penggunaan luar. Membuat rambut dan kulit menjadi sehat adalah contoh nya. Selain murah untuk didapatkan, lidah buaya ini ternyata juga bagus lho untuk diminum. Banyak manfaat jika anda rutin mengkonsumsi tumbuhan yang bewarna bening ini.

Adanya Kandungan Vitamin C

Vitamin C sangat penting untuk tubuh karena mengandung antioksidan alami. Tak hanya itu saja, vitamin ini juga membantu melawan peradangan, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bagi anda yang mendapatkan cukup vitamin C, tubuh akan menyerap zat besi dan meningkatkan kesehatan tubuh. Ada banyak sayuran dan buah-buahan elain lidah buaya yang bisa dikonsumsi untuk mendapatkan vitamin ini seperti tomat, jeruk, brokoli, dan lainnya.

Membuat Kita Tetap Terhidrasi

Bagi yang memiliki masalah dengan dehidrasi, mengkonsumsi lidah buaya sangat baik manfaatnya. Tanaman ini ideal untuk mencegah bahkan mengobati dehidrasi. Detoksifikasi untuk membersihkan kotoran juga bisa anda lakukan dengan tanaman ini. Apabila anda sering melakukan olahraga berat, lidah buaya juga bisa sebagai pemulihnya. Tentunya anda membutuhkan rehidrasi melalui asupan cairan ekstra. Tubuh Anda membutuhkan lebih banyak cairan untuk membersihkan dan menghilangkan penumpukan asam laktat dari berolahraga. Cobalah jus lidah buaya daripada air kelapa setelah berlatih secara keras.

Mengatasi Gangguan Pencernaan

Mengalami gangguan pencernaan yang menyiksa? Konsumsi jus lidah buaya setiap hari dipercaya dapat melawan dan menyembuhkan berbagai gangguan pencernaan termasuk pencernaan yang buruk, sembelit, keasaman dan gas. Ini juga bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan dan memeriksa kenaikan berat badan.

Mencegah Sakit Maag

Jus lidah buaya mungkin memiliki manfaat pencernaan tambahan, seperti mengurangi timbulnya tukak lambung dan meningkatkan pencernaan, menurut penelitian dari 2014. Banyak senyawa anti-inflamasi dalam jus lidah buaya, seperti vitamin C, dapat berkontribusi terhadap efek pencernaan ini. Nah, bagi yang memiliki maag, sangat disarankan untuk mengkonsumsi minuman lidah buaya karena kaya akan manfaat.…

January 30, 2020 by Milky Kuliner

Makanan Indonesia Favorit Orang Luar Negeri

Kita tentunya sangat bangga dengan makanan Indonesia yang beraneka ragam. Sama dengan penduduknya yang juga bermacam-macam, kita juga bisa menyantap makanan yang berbeda pula di setiap daerah. Bahkan ada yang sampai disukai oleh orang mancanegara lho. Dengan rasa yang sangat kaya, aneka makanan menjadi sangat unik di lidah orang luar negeri. Nah, beberapa ini yang sering disebut dan dinikmati mereka.

Rendang

Kita mulai dari makanan Indonesia yang sudah go internasional yaitu rendang. Meskipun rasanya kaya akan bumbu rempah, tetapi ternyata orang luar negeri juga suka lho. Bahkan makanan ini dinobatkan sebagai makanan enak nomor satu di dunia. Tidak salah sih karena rendang memang sangat nikmat walaupun disantap dengan nasi hangat.

Nasi Goreng

Orang Indonesia sangat sulit untuk dipisahkan dengan nasi. Rasanya makan apapun masih akan terasa kurang lengkap tanpa adanya nasi. Nah, tak hanya disantap begitu saja, nasi juga banyak variannya termasuk nasi goreng. Makanan Indonesia yang satu ini juga menjadi favorit orang luar lho. Tak hanya yang berasal dari Asia, bahkan Amerika dan Eropa. Mungkin memang karena cita rasa nya yang memang lezat dan harum membuat mereka selalu kangen dengan nasi goreng.

Sate

Makanan yang identik dengan malam hari ini juga masuk ke dalam makanan yang digemari orang luar. Apalagi sejak kunjungan Mantan Presiden Amerika Serikat yaitu Obama ke Indonesia. Sembari mengenang masa kecil nya ketika berada di Indonesia, beliau menyebut beberapa makanan termasuk sate. Cara menjualnya yang unik yaitu dengan cara berkeliling dan berteriak sate menjadikan menu ini sangat unik. Tak heran jika kemudian makanan ini dikenal oleh orang mancanegara.

Gado-Gado

Masih ada menu satu lagi yang tak kalah nikmatnya yaiu gado-gado. Seperti yang kita tahu, makanan Indonesia ini sangat baik untuk dikonsumsi. Kandungan sayur dan proteinnya cukup untuk dijadikan asupan apalagi ketika diet. Gado-gado ini ternyata juga disukai lho mungkin karena sayurannya yang sehat. Selain itu sambel kacangnya yang manis dan pedas, menjadikan menu ini unik bagi orang luar.…

January 24, 2020 by Milky Kuliner Makanan

Makanan Tradisional yang Populer

Meskipun sudah digeser oleh makanan-makanan baru, makanan tradisional masih exist. Cita rasa yang autentik menjadi alasan mengapa masih banyak orang yang suka. Di seluruh Indonesia ini banyak sekali makanan yang tidak diketahui generasi milenial. Padahal soal rasa, tidak kalah dengan fast food yang bahkan tidak sehat untuk dikonsumsi di waktu yang sering. Dari banyaknya makanan tradisional di setiap daerah di Indonesia, beberapa ini yang paling populer.

Kerak Telor

Dimulai dari kudapan atau jajanan khas jadul, kerak telor memiliki rasa yang unik. Perbaduan antara manis, asin, dan gurih membuat makanan tradisional ini masih disukai. Bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana seperti beras ketan putih, udang kering atau ebi, merica, garam, telor, dan bumbu lainnya. Kita bisa menemukan kuliner ini saat festival acara atau pasar malam.

Nasi Gudeg

Pindah ke makanan enak yang lebih berat, ada nasi gudeg. Karena makanan ini berasal dari Jawa Tengah yang identik dengan rasa yang manis, gudeg ini cocok disantap bagi anda penggemar makanan manis. Isian dari nasi gudeg ini adalah sayur nangka, krecek, baceman telor, tahu, tempe, dan ayam kampong. Bagi yang belum tahu, makanan tradisional ini diolah dengan waktu yang cukup lama lho. Tak heran jika bumbu nya sangat meresap.

Sop Konro

Sop konro adalah makanan tradisioanl selanjutnya yang berasal dari Makassar ini kaya akan rempah. Ciri khas dari kuahnya berwarna coklat, sop konro ini biasanya disajikan dengan burasa atau yang bisa disebut sebagai ketupat. Bahan utama yang digunakan adalah daging atau iga sapi. Kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu halus seperti kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, dan lainnya. Rasanya akan semakin gurih ketika ditambahkan dengan irisan daun bawah atau bawang goreng diatasnya.

Soto Lamongan

Selain sop konro, ada lagi makanan tradisional berkuah yang rasanya enak yaitu soto Lamongan. Seperti namanya, kuliner ini berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Rasa segar adalah ciri khas utama dari makanan ini. Apalagi dengan tambahan kuah atau koya yang gurih. Semakin membuat napsu makan kita meningkat deh.…

January 14, 2020 by Milky Kuliner Makanan